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济南天桥7000余平厂房将建成“啤酒文化一条街”

济南日报  2015-05-26 04:30

[摘要] 1975年4月,济南市第一瓶啤酒诞生,趵突泉啤酒厂声名鹊起,一下成为济南的“啤酒名人”。上世纪90年代,济南啤酒销量进入全国前三名,连续多年进入全国500强,成就了济南人的“啤酒梦”。

1975年4月,济南市瓶啤酒诞生,趵突泉啤酒厂声名鹊起,一下成为济南的“啤酒名人”。上世纪90年代,济南啤酒销量进入前三名,连续多年进入500强,成就了济南人的“啤酒梦”。2009年,经历了两次重组,济南啤酒集团变成如今的D17文化创业产业园,开始谋求更高层次的新兴产业发展。

6年的发展,济啤转型文化园后,是否还能找到济啤的踪影?能否再次唤回济南人的“济啤梦”?20日,记者到天桥区进行了实地探访。

20日15:00,记者走进D17文化创意产业园,古堡酒店首先映入眼帘。园区招商运营部部长张子信说,“古堡啤酒工坊”是以啤酒为文化的酒店,其依托济南老啤酒厂酿酒专家团队的支持,传承了老济啤的口感和风味。酒店自己有一套小型酿造啤酒设备,专门酿造啤酒。同样与啤酒相关,杜门斯亚洲学院,是德国杜门斯学院在设在亚洲地区的啤酒学院,入驻园区后,继续从事精酿啤酒的培训、讲座与技术咨询等。

从园区一路向北,老啤酒厂的4层厂房楼已经停止使用。“这7000多平方米的厂房,我们将用来打造啤酒特色文化街。”张子信告诉记者,这就是园区新规划建设所在地。据介绍,园区将在有啤酒特色的老厂房基础上,打造精酿啤酒文化一条街,设置精酿酒吧、培训、啤酒博物馆、酿酒技术展厅等,同时不定期组织精酿大会、啤酒节、美食节、音乐节等,营造出浓厚的啤酒文化氛围。“啤酒文化是我们整个园区的魂,但是如何发挥好就得动脑子了。”张子信告诉记者,位于园区北侧的二期50亩地,也将规划建设成啤酒特色文化街。在二期规划区域,记者看到了许多老啤酒罐,还有啤酒酿造设备,虽已生锈,但似乎仍能闻到到它们散发出的浓郁啤酒气息。张子信说:“这些酿酒罐是我们专门保留下来的,作为历史保留性建筑,为啤酒文化一条街添彩。”值得一提的是,园区将结合旅游资源,吸引外地游客、特色餐饮消费者等,发展工业旅游,让济南人找回“济啤梦”,让外地人了解济南的精酿啤酒文化。

在园区内,记者还到了“金海岸大舞台”、浅深酒店等项目。据了解,这些商户都是园区批招商入驻的项目。目前,园区共有18家企业入驻,其中金海岸文化发展公司被誉为“国家文化产业示范基地”。对于日后的招商业态及招商政策,张子信表示:“以后不会再引进餐饮、娱乐等项目了,下一步将以引进文化类、艺术类、创意类这些特色产业为主。只要是符合国家扶持发展的文化产业均可入驻,我们将给予物业费、停车费、水电费补贴等。”

当初怎么给园区定位的?日后又将如何规划发展?张子信说:“园区以啤酒文化为主,其他文化为辅。让大家了解精酿啤酒知识,同时兼顾经济效应,带动其他产业发展。3年内,使经营总产值实现10亿元,实现文化创意产业综合社会效应和社会效益大化。这是D17文化创意产业园的发展目标。”张子信坦言,一个国企老厂转变为商业文化产业园,不仅需要工作方式方法的改变,同时更需要观念上、理念上的转变。

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